Armazenada e envelhecida em tonel de inox e barril de carvalho, pode ser consumida pura, acompanhando petiscos, como digestivo ou em coquetéis (batidinhas). A cana é cortada, despalhada e lavada manualmente para extração do caldo, que em seguida é levado para dornas de inox onde é fermentado com levedura natural (milho), atendendo ao mais alto padrão de higiene sem nenhum aditivo químico. Esta cachaça é destilada em alambique de cobre e garrafada manualmente, sabor incomparável e requinte de qualidade.