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Guardado

01/12/2009

Estendida entre as encostas limpas da Mantiqueira e da Serra do Mar, no Vale do Paraíba, a Fazenda Sapucaia vem produzindo esta magnífica cachaça desde 1933. A partir da colheita das canas especiais ali plantadas, o transporte em carros de boi aos alambiques tradicionais e o envelhecimento em tonéis de madeira, tudo obedece ao maior rigor técnico-sanitário. Fermentação: Natural Levedura: Natural – sem adição de leveduras externas ao ambiente Composiçao : Blend de cachaças de safras diversas de nossos estoques envelhecido 10 anos em barris de carvalho Armazenamento: Temperatura ambiente até 30 graus